我們家拔拔對所有可以插電的東西都有興趣,所以就敗了這個:

DSC05594

對,就是氣炸鍋

 

 

DSC05598

內鍋的樣子

 

  DSC05601

先來炸阿呱最愛的薯條

 

  DSC05606

切成條狀後泡水

 

 

DSC05609

瀝乾,加一點油和胡椒塩

 

 

 

DSC05611

進鍋炸

 

DSC05613

有點類似摩斯的金黃薯,但不會太鹹(只加一點胡椒塩),也可以再炸久一點或油多加一些,顏色會更漂亮

口感沒像用油炸的那麼酥脆,但吃得到食物的原味

 

 

DSC05614

倒出來

 

 

DSC05615

品嚐時間到啦

 

 

  DSC05617

熱熱的真好吃

 

    DSC05720

再試秋刀魚,洗淨,抺點塩巴,通常會出油的食材不用再加油

 

   DSC05724

炸好了....味道還OK

不過我想我不會再用氣炸鍋來炸魚了,油煙臭死啦....

 

ps.炸肉或魚的內鍋很難洗,最好先泡一下水,我們家還好有洗碗機,請它代勞比較快

arrow
arrow
    全站熱搜

    cora416 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()