
因為阿寬隨口說說的話,上個週末試了這種看起來很沒人緣的麵包(從沒打算做它說)
想不到剛出爐的口感超讚,很像Pizza的底,果然合阿寬的胃
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上個月的某一週,很賣力的在做這個脆麵包條,因為很像餅干,應該很討孩子喜歡
所以依照"我愛麵包機"裡的配方,就這麼做了
直接拍了配分給大家參考,但因為是要做給小朋友吃的,所以我天才的把蕃茄汁給換成了巧克力牛奶
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麵包機復工後,就開始亂做...嘿嘿嘿...
除了做來當早餐的超軟吐司(外加葡萄乾或核果)外,還試了一些有的沒的
特別是麻糬,就做了三遍~(第一次,黃呱呱吃太多,還鬧肚子痛...XD)
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這是我們第二次自己用麵包機做的海鮮Pizza!有趣又好吃耶~
連著兩個禮拜一的晚上都做Pizza來當晚餐,用麵包機的Pizza麵糰,再擀平成自己要的大小就可以了
我都是前一天打好Pizza麵糰(約45分鐘),等發酵約10-15分,再把麵糰擀平,用包鮮膜把每片麵皮隔開
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繼上次po完麵包作品後,做了好幾次的法國麵包,因為熱量最少,而且寬寬愛吃。
我們家有兩種法國麵包的食譜,這裡介紹的是我們偏愛”歐陸健康麵包”的配方。
材料:
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(這個兒子完完全全是我們的翻版,出去吃飯要拍照,麵包出爐當然也要拍照!)
連續做兩天的麵包,原因是前一天的湯種沒有用完...
今天有點貪心,什麼都想做,把昨天的配方複製一次,再放上不同的內餡就變成不同的麵包!
(我發現大部份鹹麵包的材料都是一樣的,就是上一篇的配方,甜的麵包則略有不同,像花生椰子麵包,不過今天我全部都給它用一樣的,哈!)
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今天做兩種麵包,一個是熱狗麵包(不是我們以前做的小熱狗),後來發現另一種麵包的麵團和熱狗麵包的完全一樣,所以一次做了兩種。
第二種麵包,在食譜上的Title下的是培根麵包,不過我們家沒有培根,所以把玉米火腿拿出來用,我倒是覺得這應該叫沙拉麵包。
材料A:
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最近毛拔除了預約做吐司外,其實之前還做了個小餐包,配方是參考很熱門網友的,後來太忙就忘了寫...
這次是我強力要求拔拔要做這款麵包,因為我實在是太喜歡花生麵包了...
為什麼突然要做這種麵包呢?原來是前天毛拔好心從書局拎了本書,書名是”65度C湯種麵包”(這本書超有名的)
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這次完全是討小朋友歡心的口味...嘿...
利用手冊裡的抺茶黑豆捲改良而成的巧克力捲
材料
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在這兒之前其實毛拔還做過好幾次吐司,其中有個咖啡吐司本來要給它PO一下,後來實在是有太多事要記了
又沒那麼多時間,就被晾在旁邊沒空寫,後來想想不過是快速吐司的咖啡口味,所以就被這一篇給擠掉了
ps.這幾天做的吐司還是以超軟吐司最受歡迎,連著兩天,毛拔用預約功能,早上起床就可以吃到熱騰騰的吐司,真好^O^
今天決定做的是手撕麵包,比較有變化又不會太麻煩
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