黃毛丫頭

晚上六點多，毛拔就開始丟材料，算一算時間，十一點多才有辦法驗收，看來只有我和拔拔有口福吃剛出爐的麵包啦，嘿嘿．．．（我們兩個一定會變胖啦～）
超軟吐司一樣是麵包機的傻瓜選項，就是丟材料，時間到等驗收就對了
除了參考手冊的配方外，毛拔這次調整了一下材料，把原本的奶油換成橄欖油，同時多加了一顆雞蛋和兩匙寶貝的奶粉（照例還是有丟葡萄乾）
原因是他喜歡橄欖油勝過奶油，雞蛋和奶粉，是他隨興丟的
我建議他，下次可以把水換成牛奶，看能不能做出鮮奶吐司，哈哈哈．．．（因為我提醒他時已經來不及了，不過，也要做過正常的，下次才有機會比較）



這是今天剛出爐的吐司，歷時五個多小時的超軟吐司
每次要出爐時，家裡就瀰漫著麵包香，所以即使在睡覺前，我們兩個還是各吞了一片麵包＠＠
拔拔感動的說，這是他做過最好吃的麵包了，我也這麼覺得耶，超軟吐司比之前的雜糧吐司讚啦．．．
有趣的是，剛出爐時，在鍋子裡的麵包看起來很硬，偷偷的戳了一下（因為很燙），還真的很硬，一點都不像超軟吐司，至少和我印象中的，差好遠
後來放涼後，吐司竟然變塌變軟了，切開裡頭，真的比較細比較軟，好神奇耶．．．
不過這款吐司要發酵好久，總共要五個多小時，真是太久了．．．＞＜

ps.我們家的吐司顏色比較偏黃的原因，是我們多半都放紅糖或黑糖