我們家拔拔對所有可以插電的東西都有興趣,所以就敗了這個:
對,就是氣炸鍋
內鍋的樣子
先來炸阿呱最愛的薯條
切成條狀後泡水
瀝乾,加一點油和胡椒塩
進鍋炸
有點類似摩斯的金黃薯,但不會太鹹(只加一點胡椒塩),也可以再炸久一點或油多加一些,顏色會更漂亮
口感沒像用油炸的那麼酥脆,但吃得到食物的原味
倒出來
品嚐時間到啦
熱熱的真好吃
再試秋刀魚,洗淨,抺點塩巴,通常會出油的食材不用再加油
炸好了....味道還OK
不過我想我不會再用氣炸鍋來炸魚了,油煙臭死啦....
ps.炸肉或魚的內鍋很難洗,最好先泡一下水,我們家還好有洗碗機,請它代勞比較快
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