我們家拔拔對所有可以插電的東西都有興趣,所以就敗了這個:

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對,就是氣炸鍋

 

 

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內鍋的樣子

 

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先來炸阿呱最愛的薯條

 

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切成條狀後泡水

 

 

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瀝乾,加一點油和胡椒塩

 

 

 

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進鍋炸

 

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有點類似摩斯的金黃薯,但不會太鹹(只加一點胡椒塩),也可以再炸久一點或油多加一些,顏色會更漂亮

口感沒像用油炸的那麼酥脆,但吃得到食物的原味

 

 

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倒出來

 

 

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品嚐時間到啦

 

 

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熱熱的真好吃

 

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再試秋刀魚,洗淨,抺點塩巴,通常會出油的食材不用再加油

 

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炸好了....味道還OK

不過我想我不會再用氣炸鍋來炸魚了,油煙臭死啦....

 

ps.炸肉或魚的內鍋很難洗,最好先泡一下水,我們家還好有洗碗機,請它代勞比較快

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